Passa ai contenuti principali

Post

In primo piano

Girelle con Pan Brioche Vegana con la macchina del pane

Perchè utilizzare la macchina del pane solo per fare pane e pan brioche? Io ho la Moulinex Pain Dorè acquistata su amaon.it (vedi qui   ) e ci faccio spesso dei prelibati dolcetti...eccovene uno... Ingredienti per girelle: 170 g di farina tipo 2 80 g di Manitoba 50 g di zucchero di canna 1/2 bustina di lievito 50 ml di acqua 50 ml di latte 40 ml di olio limone grattugiato q.b.   Al primo beep della macchina del pano ho aggiunto un po' di limone grattugiato. Ho poi selezionato il programma impasto più lievitazione. Sull'impasto ho steso un velo di marmellata, quindi l'ho arrotolato e l’ho tagliato a rondelle di circa 2 cm e lasciato lievitare circa 1 ora. Ho cotto le girelle in forno a 180°C per 20 minuti. Per realizzare le girelle potete utilizzare sia il latte di soia che di avena e al posto della farina  di tipo 2 potreste impiegare la farina di farro.

Ultimi post

Come si fa la doppia estrusione con pasta maker Philips?

Qual è la migliore friggitrice ad aria tra Aicok, Sirge, Klarstein, Philips e De Longhi? per quante persone si può cucinare?